寵物罐頭的加工流程

發(fā)布者：亞寵 | 發(fā)布時(shí)間：2020-10-12

需要進(jìn)行寵物罐頭代加工的話，一般流程是怎樣的呢？其實(shí)主要就是通過各組設(shè)備的組合，來完成產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。

先要注意對于原輔料的存儲(chǔ)和驗(yàn)收，從倉庫中取出后，脫掉原料包裝后，經(jīng)金屬探測器進(jìn)行檢測后，通過傳送帶運(yùn)輸?shù)絻鋈馇袎K機(jī)內(nèi)，先經(jīng)凍肉切塊機(jī)把大塊冷凍原料切割成小塊狀以便于粗絞，將切割后的原料再經(jīng)絞肉機(jī)進(jìn)行粗絞成肉泥狀。經(jīng)粗絞后的原料裝入料斗車內(nèi)，進(jìn)行準(zhǔn)確稱量后，用提升機(jī)將料斗車內(nèi)的物料倒入攪拌機(jī)內(nèi)，依次添加所需輔料后，把原料和輔料充分?jǐn)嚢杈鶆�。�?jīng)攪拌均勻的物料直接通過管道輸送到乳化機(jī)內(nèi)，再進(jìn)行乳化，以達(dá)到物料均一的狀態(tài)。接著經(jīng)管道輸送到真空攪拌機(jī)內(nèi)，邊攪拌邊抽真空。經(jīng)管道金屬探測器對物料內(nèi)的金屬異物進(jìn)行檢測，以排除物料內(nèi)混入金屬異物，保證產(chǎn)品的安全性，物料經(jīng)管道直接輸送到灌裝機(jī)，就可以進(jìn)行自動(dòng)稱量灌裝了。

在物料灌裝后，會(huì)使用自動(dòng)真空封罐機(jī)進(jìn)行封口，還要進(jìn)行殺菌工序，用蒸汽殺菌鍋進(jìn)行殺菌，通過高溫殺菌后，使產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌。